Zoek je een imperial pastry stout (bourbon ba) met karakter? **Twisted Cake – Bourbon BA** van **Blackout Brewing** is precies zo’n blik/fles waar je even voor gaat zitten: 12% alcohol. Bourbon barrel aged pastry stout met geroosterde kokos, hazelnoot en chocolade. Denk ‘chocolade-hazelnoot’ met een kokosrandje, gedragen door warme vanille/karameltonen uit bourbonvaten. Dik, luxe en gemaakt voor langzaam genieten. Serveer ‘m het liefst rond **14–16°C** voor de mooiste balans tussen aroma, body en afdronk. Op Untappd scoort hij 4.09. Tip voor foodpairing: denk aan krachtige kazen, chocolade-desserts of juist iets hartigs om het bier extra te laten spreken.
Imperial Pastry Stout (Bourbon BA) • 12% – Bourbon barrel aged pastry stout met geroosterde kokos, hazelnoot en chocolade. Untappd 4.09.
