Zoek je een imperial pastry stout met karakter? **Pastry Factory: Banana Bread** van **Moersleutel Craft Brewery** is precies zo’n blik/fles waar je even voor gaat zitten: 12% alcohol. ‘Bakery stout’ met karamelliserende banaan, demerara/toffee-tonen, cacao, koffie en vanille. De ‘banana bread’-associatie is spot-on: zoet en bready, maar met die typische Moersleutel-roast en een zijdezachte body. Groot, maar verrassend doordacht. Serveer ‘m het liefst rond **14–16°C** voor de mooiste balans tussen aroma, body en afdronk. Op Untappd scoort hij 4.01. Tip voor foodpairing: denk aan krachtige kazen, chocolade-desserts of juist iets hartigs om het bier extra te laten spreken.
Imperial Pastry Stout • 12% – ‘Bakery stout’ met karamelliserende banaan, demerara/toffee-tonen, cacao, koffie en vanille. Untappd 4.01.
