Zoek je een imperial pastry stout (bourbon ba) met karakter? **Very Big Moose 2025 (Millionaire’s Shortbread Edition)** van **Fierce Beer x Emperor’s Brewery** is precies zo’n blik/fles waar je even voor gaat zitten: 12.5% alcohol. Millionaire’s shortbread in bier: chocolade, karamel en biscuit, met bourbon barrel warmte. Decadent en dessertachtig zonder ‘plakkerig’ te worden. De vatinvloed houdt het spannend met vanille, eik en een zachte booze finish. Serveer ‘m het liefst rond **14–16°C** voor de mooiste balans tussen aroma, body en afdronk. Op Untappd scoort hij 4.15. Tip voor foodpairing: denk aan krachtige kazen, chocolade-desserts of juist iets hartigs om het bier extra te laten spreken.
Imperial Pastry Stout (Bourbon BA) • 12.5% – Millionaire’s shortbread in bier: chocolade, karamel en biscuit, met bourbon barrel warmte.
