Zoek je een west coast ipa (american ipa) met karakter? **Urban Jungle** van **Fierce Beer x Afro Caribbean Brewing Co.** is precies zo’n blik/fles waar je even voor gaat zitten: 7.2% alcohol. Moderne West Coast IPA: crispy, bitter-schoon en aromatisch gehopt. Geen ‘juice bomb’, maar juist helder en strak. Verwacht piney/citrus hoparoma’s, een droge afdronk en precies genoeg bitterheid om nog een slok te willen. Serveer ‘m het liefst rond **6–8°C** voor de mooiste balans tussen aroma, body en afdronk. Tip voor foodpairing: denk aan krachtige kazen, chocolade-desserts of juist iets hartigs om het bier extra te laten spreken.
West Coast IPA (American IPA) • 7.2% – Moderne West Coast IPA: crispy, bitter-schoon en aromatisch gehopt.
