Productinformatie
Een volle, fruitige witte wijn met een gelige kleur. De wijn is fris en sappig met een mooie mineraliteit en een aangename, lichte vettigheid. In de neus aroma's van grapefruit en ananas. Goede balans en een plezierige afdronk.
Drinkadvies
Erg smakelijk bij gestoofde vis, wit vlees, gevogelte en salades of bij gebakken haloumi met limoen en peterselie.
Wijn serie uitleg
The Y-Series zijn een aantal wijnen die gemaakt zijn om de persoonlijke en kleurvolle 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weer te geven. Deze familie is de oudste familie met wijneigendom uit Australië.
Vinificatie
De wijnen worden modern gemaakt met het grootste respect voor de natuur. Ze verliezen nooit de traditionele sterktes uit het oog.
Herkomst
De Y-serie is een verzameling van iconische klassiekers van bekende druivenrassen. Elke wijn is authentiek gemaakt met fruit uit de meest bekende wijnregio's van Zuid-Australië. Bij het plukken van de Chardonnay druiven wordt gekeken naar het smaakspectrum dat ze geven, van levendige citrusaroma's zoals citroenen en limoenen tot perzik en tropisch fruit. Op deze manier zorgt het wijnhuis ervoor dat de wijn qua smaak en natuurlijke zuurgraad in evenwicht is wanneer de verschillende druiven gemengd worden.
Bijzonderheden
Vegan
Een volle, fruitige witte wijn met een gelige kleur. De wijn is fris en sappig met een mooie mineraliteit en een aangename, vettigheid.
