NIX18 - Wij verkopen alleen aan klanten van 18 jaar of ouder.

Lunaris Chardonnay/Torrontes
Omschrijving

Productinformatie

De wijn heeft een gele kleur met groene tinten. Aroma's van tropisch fruit, typisch voor Chardonnay, die perfect samensmelten met citrusaroma's die typisch zijn voor Torrontes. Fris en goed in balans. Tropische- en citrusaroma's in de mond met een lange en aanhoudende afdronk.

Drinkadvies

Serveer deze wijn bij milde gerechten met vis, kip of pasta.


Vinificatie


Beide druivensoorten zijn handgeplukt vroeg in de ochtend. De ontsteelde druiven zijn gekneusd om most te verkrijgen. Het droesem wordt verwijderd op 8 graden Celsius, het most wordt vervolgens apart gelegd en met geselecteerd gist ingeent. Fermentatie gedurende 15 dagen, op een temperatuur tussen 15-16 graden. De wijn heeft geen houtopvoeding gehad.


Herkomst


De wijngaarden bevinden zich in de Tulum-vallei op een gemiddelde hoogte van 650 meter boven zeeniveau. Ze worden geproduceerd in alluviale, leem-zand tot kleibodems, zeer geschikt voor wijnstokken van hoge oenologische kwaliteit. Het weer is woestijnachtig. Smeltwater uit het Andesgebergte wordt gebruikt voor irrigatie. Het water wordt opgeslagen in een dam en het wordt gedistribueerd door middel van irrigatiekanalen naar de wijngaarden voor oppervlakteirrigatie of, zoals in het geval van Callia, voor druppelirrigatie.

Lunaris Chardonnay/Torrontes

De wijn heeft een gele kleur met groene tinten. Aroma's van tropisch fruit, typisch voor Chardonnay. Fris en goed in balans.

Aanbieding
€ 7,49
Je moet 18 jaar of ouder zijn om Lunaris Chardonnay/Torrontes te bestellen.
Kenmerken
Wijnkring Magazine 4 - Tot 30 juni 2024
Specificaties
Argentinië
12,5
-
San Juan
Bodegas Callia
-
Chardonnay, Torrontes
Fris
Nee
Nee
Allergenen en ingrediënten
Geen
Ja
Nee