Productinformatie
Ondanks de elegante zweem van groen kleurt deze Farina wijn helder geel. De elegantie zet door in een frisse bloemengeur en evolueert in zachte abrikoos en wit fruit. De harmonie in deze prachtwijn is voorbeeldig en verveelt niet.
Drinkadvies
De Lugana van Farina is uw ideale partner bij risotto met zeevruchten of bij zalm. Maar ook geweldig bij gebakken witvis of met gekarameliseerde witlof en zachte kazen.
Wijnhuis omschrijving
Farina ligt in een van de wijneldorado's van Italië; de Valpolicella Classico. In combinatie met de toewijding en passie van de derde generatie Farina is dit een prachtige succesformule.
Wijn serie uitleg
Deze Farina wijn komt uit het kleine DOC Lugana en is erg populair in Italië om haar toegankelijke en veelzijdige karakter.
Vinificatie
Wijn maken gaat over het begeleiden van het natuurlijkproces. Farina blinkt hier in uit door de gecontroleerde temperatuur tijdens de vergisting. Doordat de temperatuur niet boven de 20 graden komt blijft de wijn fruitig.
Herkomst
Aan de zuidkant van het Gardameer ligt het beschermde wijngebied DOC Lugana. Farina maakt haar wijn in dit gebied van 100% Trebbiano di Lugana; een prachtige aromatische druivenvariant met goede bewaarpotentie.
Ondanks de elegante zweem van groen kleurt deze Farina wijn helder geel.
