Welkom bij ons, voor vragen kunt u altijd bellen met Lennart: 06-45271931

Epicuro Salice Salentino
Omschrijving

Productinformatie

Intense dieprode kleur. Volle vlezige rode wijn met aroma’s van rood fruit, maar ook pruimen, tabak en leer. Robuuste wijn met een goede structuur.

Drinkadvies

Dit is een heerlijke wijn bij rood vlees, wild, lamsvlees, rijke pastaschotels en belegen kazen.


Vinificatie


Moderne vinificatie. Fermentatie op schil gedurende 6 dagen met gecontroleerde temperatuur van 26 °C. Gerijpt in grote eiken vaten gedurende 6 maanden en in roestvrijstalen vaten gedurende 18 maanden.


Herkomst


De wijngaarden zijn gelegen in Salento (provincie Lecce in de regio Puglia) in de hak van de laars. Dit gebied staat vooral bekend om de Primitivo en Negroamaro, maar er zijn ook Montepulciano, Sangiovese en Trebbiano druiven te vinden. Het is een vrij vlakke en vruchtbare streek waar het gedurende het jaar warm en droog is.

Druivenras(sen): 80% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Lecce, 5% Malvasia Nera di Brindisi.

Epicuro Salice Salentino

Intense dieprode kleur. Volle vlezige rode wijn met aroma’s van rood fruit, maar ook pruimen, tabak en leer.

€ 8,95
Je moet 18 jaar of ouder zijn om Epicuro Salice Salentino te bestellen.
Salice Salentino
Femar
Negroamaro
13,5%
Italië
Glutenvrij