Omschrijving

Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.

Drinkadvies

Een heerlijk aperitief of om te drinken bij geroosterde vis, pasta's met roomsaus, prosciutto of salades.


Vinificatie

Moderne vinificatie, de wijn heeft gerijpt op roestvrijstalen vaten.


Herkomst

De wijn wordt gemaakt op Sicilië. Dit gebied kent een eeuwenoude wijntraditie en is een van de grootste wijnproductiegebieden van Italië. Door de vulkaan de Etna kent het gebied rijke, vruchtbare bodems. De belangrijkste druif is de Nero d'Avola, welke voor zeer fruitige wijnen zorgt. Daarnaast zijn er veel andere inheemse druivensoorten te vinden, waar heerlijke wijnen van gemaakt worden.