Omschrijving

Productinformatie

Deze wijn heeft een donkerrode kleur en aroma's van donker fruit, zoals bramen. Daarnaast pittige kruiden. Een levendige, makkelijk te drinken wijn.

Drinkadvies

Perfect bij tapas of andere fingerfood. Denk aan Pata Negra, harde kazen, tonijn tataki of vleeshapjes.


Vinificatie

Moderne vinificatie met korte vergisting zonder toevoeging van sulfiet.


Herkomst

Domaine du Grand Chêne is een wijngaard van 35 hectare wijnstokken en 4 hectare olijfbomen. De traditionele druivensoorten Syrah, Grenache, Carignan, Marsanne en Macabeu worden er verbouwd. De wijnstokken liggen op heuvels en terrassen.